春节临近，但各地区突发的疫情，却打乱了人们的生活节奏，也给食品饮料行业带来深远影响。基于市场的不稳定因素，经销商早早开始布局市场。

快消品行业中以餐饮为纽带，实现区域迈向全国化发展的品牌及案例比比皆是。在渠道方面，乳制品与植物饮品在餐饮渠道中一直占据着主流地位，“太极人山药牛奶”就依托这种天然适配属性，积极引导经销商加强餐饮渠道建设，成效显著。

渠道适配

太极人山药牛奶制霸餐饮

餐饮渠道是产品直面消费人群的重要出货窗口，是消费者认识品牌、体验产品的好场所。“得餐饮者得天下”，是所有快消市场营销人员经常挂在嘴边的一句口头禅。由此可见，以餐厅、饭店、火锅店、烧烤摊等为代表的餐饮渠道历来是各大饮料品牌的兵家必争之“要塞”。

疫情常态化形势下，经销商在选品、进货方面都有一定隐忧，信心不够。但太极人山药牛奶却凭借雷打不动地推进公司餐饮专项运营战略，在安徽、河北邢台、山西……等多个地区销售一片向好，疫情也挡不住火热形势，4—10月每个月份都签约收款不断，成为2022旺季不可错过之选品！

山药牛奶

餐饮渠道的场景选择

太极人食业始终坚持工匠精神，耗时4年潜心研发，斥资5000余万元引进国内外先进的“无菌冷灌装”生产线， 18道生产工艺，108项检测项目，在近百次的技术调试和指标反复修正下，成功攻克怀山药不易“破壁混浆”的行业难题，研发出餐饮渠道产品——太极人山药牛奶！

屋顶盒包装，锁定餐饮渠道

太极人山药牛奶，聚焦核心渠道，推出300ml屋顶盒装、350mlPET瓶装以及458ml屋顶盒装，主推的458ml经典屋顶盒包装，抢占包装形态红利，占据中高端餐饮和礼品市场，开口设计也非常贴心，更加便于我们把牛奶倒出来，需要储存时再把开口收进去，是餐饮乳品的不二选择！

双重蛋白，聚焦餐饮健康

太极人山药牛奶甄选焦作“四大怀药”中的铁棍山药作为原材料，60%山药原浆榨取，并加入新西兰优质乳粉科学配比，多种微量元素和十八种氨基酸一步到位，既保留了山药的养生功效，又兼具牛奶的丰富营养，一盒奶，富含动植物双蛋白。

四大市场运营

聚焦餐饮渠道，做好场景营销

一个品牌要想成为行业的标杆，一款产品要想成为同类产品中的精品，所需要的营销战略和行销策略必然与众不同。太极人山药牛奶围绕四大高效市场运营思路，致力于将“太极人山药牛奶”打造为国内餐饮渠道饮料品牌！

费用前置，战略性预投无忧合作

结合疫情当前经销商经营难的实际情况，太极人山药牛奶急客户之所急，想客户之所想，跳出快消品常年的经营模式，对合作伙伴“不压费用，不垫费用，不比例分摊费用”。

不仅仅首单费用前置，还确保每一次发货市场支持费用随车配发，确保经销商全部精力投入到渠道的开拓和市场的运营推广中，打破快消品企业“市场费用核销慢、支持费用上账难、扣除市场费用乱”的弊病，太极人山药牛奶与客户账目清楚，无缝合作，平等发展。

打通动销，推拉力结合三轮回转

市场上从来不缺乏新品，缺乏能够良性动销的产品。太极人山药牛奶以终为始，站在动销逻辑原点出发，落实到渠道的推力、拉力有效结合的基础上，以“消费者不喜欢便宜，更喜欢占便宜”的消费心理，通过幸运刮大奖活动，既调动渠道成员的销售热情，又提升消费者购买频次，培养消费者认知力，多次消费，盘活终端店回转动销。

一等奖：太极人山药牛奶再来6盒

二等奖：太极人山药牛奶再来1盒

定向引爆，精准投入单店高产量

市场的突破以单一渠道聚焦发起，打造核心片区的前提是打造核心终端。山药牛奶从选择匹配性终端、首次产品进店政策、补货政策、核心店引爆等系列的运营，提出了“核心终端打造渠道三个模型动作”。

（1）以简单易执行，执行能落地为准则，在精准铺货为要求的入市前提下，点与面有效结合；

（2）追求基础精准铺货率的能见度，更重视核心终端单店的高产率；

（3）按照客单价匹配度测算，屋顶盒单店年销量在100--300箱之间，单店创造利润在8000--24000元之间，山药牛奶确保“小投入，高产出，核心终端、大利润”的经营模式。

人效提升，激励发掘业务员动力

所有的问题都是人的问题，快消品的经营更加重视业务人员的单人产出和人力费效的问题。太极人山药牛奶以激励可见，收入变现，提升待遇更直观的符合销售人员的诉求。在渠道建设层面，公司提供激励，符合即奖励，行动即奖励，全面调用人员的工作热情，快速解决客户推动市场的执行问题！

在严酷的市场背景下，太极人山药牛奶逆势而扬，乘风破浪，不断拓展品牌营销边界，继续深耕打造餐饮行业标杆！